用电热锅煮粥怎样防止溢锅2018-11-12
  电热锅的使用很方便,节省时间操作又简单,并且可实现多种做饭方式,因此得到用户的统一认可,其中用它煮饭是种不错的方式,但是在煮粥过程中,溢锅是不少人会遇到的麻烦,那要怎样才能防止溢锅呢?
1、准备好电热锅、米、香麻油、水、1勺盐以及1双筷子。
2、将锅的调温钮旋转至煮粥模式,等水煮开。
3、然后将米倒入锅中,米的份量根据实际需要,想要口感更好的,可以提前腌制一下。
4、过大概5分钟左右锅里的白粥不停地冒泡,随时可能溢出,这时打开锅盖,用筷子搅下锅底,以免粘锅。
5、再向锅中加入一点点香麻油,这样做的目的就是为了避免溢粥,因为水的沸点要比油的沸点要低,在水达到沸点时的温度却达不到油的沸点,这样一来粥就不会溢锅了。
6、最后可以向锅中加入一点盐,盐除了调味之外也有一点点防溢锅的功效。
使用电热锅煮粥会出现溢锅,主要的原因还是容量不足,水放得太多,我们要想彻底地解决这一问题,除了采用上述的技巧外,还可以改用功率小,容量大的锅,这样就不会出现这种现象了。
                                                                    电热锅
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